Superfood Prunes: जानिए सूखे आलूबुखारे के ये 5 फायदे| prunes raisins and apricots
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उनकी झुर्रीदार उपस्थिति को आपको मूर्ख मत बनने दें, सूखे आलूबुखारे (प्रून) पोषण संबंधी चमत्कारों से भरपूर हैं जो कभी-कभार होने वाली कब्ज से राहत दिलाने से कहीं अधिक हैं। ये छोटे निवाले प्रकृति की कैंडी हैं, जो विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर हैं, जो स्वादिष्ट तरीकों से आपके स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए तैयार हैं। तो, आलूबुखारे से जुड़ी रूढ़िवादिता को दूर करें और अपने आहार में इन सूखे फलों को शामिल करने के 5 अद्भुत लाभों के बारे में जानें।
Digestive delight
आलूबुखारा अपनी फाइबर सामग्री के लिए कुख्यात है। इसकी एक खुराक में घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह से 3 ग्राम फाइबर होता है। यह चीजों को सुचारू रूप से चलाता रहता है, कब्ज से निपटता है और नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है। लेकिन लाभ नियमितता से कहीं अधिक है। अघुलनशील फाइबर मल को बढ़ाता है, जबकि घुलनशील फाइबर आपके पेट के अच्छे बैक्टीरिया को पोषण देता है, जिससे समग्र पाचन स्वास्थ्य का समर्थन होता है।
Diabetic-friendly fruit
अपनी अंतर्निहित मिठास के बावजूद, आलूबुखारा में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। इसका मतलब है कि उनका रक्त शर्करा के स्तर पर न्यूनतम प्रभाव पड़ता है, जिससे वे अपने रक्त शर्करा का प्रबंधन करने वाले व्यक्तियों के लिए उपयुक्त विकल्प बन जाते हैं। हालाँकि, संयमित व्यायाम करना महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से मधुमेह वाले लोगों के लिए।
Promotes bone health
आलूबुखारा में एक प्रमुख घटक विटामिन K, हड्डियों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। रक्त के थक्के जमने और हड्डियों के चयापचय दोनों में शामिल, विटामिन K हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखने में योगदान देता है। अपने आहार में आलूबुखारा शामिल करने से आपके कंकाल की संरचना को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है।
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Cardiovascular support
वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चलता है कि आलूबुखारा हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में सहायक हो सकता है। आलूबुखारा में फाइबर, पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट का संयुक्त प्रभाव रक्तचाप को कम करने और हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में योगदान देता है। हृदय-स्वस्थ आहार में आलूबुखारा को शामिल करने से हृदय संबंधी स्वास्थ्य के लिए उल्लेखनीय लाभ मिल सकते हैं।
प्रून्स में फेनोलिक यौगिकों और बीटा-कैरोटीन सहित एंटीऑक्सिडेंट की एक प्रभावशाली श्रृंखला होती है। ये एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों को निष्क्रिय करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिससे कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाया जाता है। आलूबुखारा का नियमित सेवन सेलुलर और समग्र स्वास्थ्य में योगदान दे सकता है।
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